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Aufgrund seines fast ausschließlichen Vorkommens in tierischen Produkten hat Vitamin B12 vor allem für vegetarisch oder vegan lebende Menschen eine wichtige Bedeutung. Hier erfährst du, was du über...

Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und wird für lebensnotwendige biologische Prozesse im Körper benötigt – vom Sehvermögen bis hin zur Immunabwehr. Dabei umfasst der Begri...

Für den menschlichen Organismus sind sie lebenswichtig – ihr Wirkungsgebiet reicht dabei vom Energiestoffwechsel bis zur geistigen Leistungsfähigkeit. Durch die wasserlösliche Eigenschaft kann der ...

Vitamin D ist ein echter Allrounder unter den Vitaminen: Vom Immunsystem, der Aufnahme von Calcium bis hin zum Erhalt von Knochen und Zähnen – es ist an zahlreichen lebenswichtigen Prozessen und Fu...

Als essentielles Spurenelement hat Zink eine Reihe an wichtigen Funktionen im menschlichen Körper. Hier erfährst du alles rund um seine Funktionen, das Vorkommen von Zink in Lebensmitteln, unseren ...

Calcium (oder Kalzium) ist ein Mineralstoff, der als chemisches Element zu den sogenannten Erdalkalimetallen zählt. Innerhalb des menschlichen Körpers ist Calcium mengenmäßig der wichtigste Mineral...

Vitamin E dient als Sammelbegriff für die Gruppe der unterschiedlichen chemischen Verbindungen der Tocopherole. Diese besitzen eine fettlösliche Eigenschaft sowie sie eine antioxidative Wirkung vor...

Biotin zählt zu der Gruppe der B-Vitamine und ist unter anderem auch als Vitamin B7 oder Vitamin H bekannt. Aufgrund seiner Wirkung auf Haut und Haar wird Biotin auch oft als Schönheitsvitamin beze...